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彝族的食俗

http://www.cnair.com 2013-09-08 13:45:03 来源:中国航空旅游网

    大多数彝族习惯于日食三餐,以杂粮为主食。肉食以猪、羊、牛肉为主。彝族日常饮料有,以酒待客。

    彝族常吃的典型食品有:荞粑,彝族风味主食;面糊酸菜肉,彝族农家常菜白水煮乳猪,云南彝族传统佳肴,用乳猪水煮后蘸食;锅巴油粉,云南彝族风味名小吃,用豌豆面制成。

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